青森を代表する「平内ほたて」の故郷である陸奥湾は、ほたての棲息に最適で、昔から好魚場として知られています。ほたての味は、甘味があり、においやくせもなく、どなたにも好まれます。又、お料理方法も幅広く、和・洋・中華のどんなお料理にもよく合います。

生産者が一枚一枚大切に育てたホタテ貝は、貝殻に対して貝柱が大きく肉厚でプリプリとした食感が特徴！
そのまま生で刺身で食べるもよし、貝殻を開き醤油を少し垂らして焼くもよし、カレーや炊き込みご飯の食材としてもよし、です♪
食べ方イロイロ、アレンジするのも楽しみになります。

青森県・平内町漁業協同組合から直送でお届けします！！